Штраф за расстановку  (08.08.2019)
Более чем на 400 тысяч рублей оштрафованы новосибирские магазины за несоблюдение правил по выкладке молочной продукции. Отделять продукты, в которых есть заменители молочного жира, от тех, в которых заменителей нет, продавцов обязали с 1-го июля этого года. Считается, что новая норма добавит честности в отношениях покупателей и продавцов.
 
Гипермаркет одной из крупных торговых сетей.  Сюда недавно выходил с проверкой Роспотребнадзор. Проверяли, как реализуется новое требование по разделению молочной продукции и продукции с добавлением растительных жиров. Как именно это должно быть сделано решает магазин, но есть рекомендации Роспротребнадзора и Минпромторга. Вариант реализованный в данном магазине, надзорные органы устроил. На холодильниках молочных рядов небольшие объявления, на ценниках аббревиатуры. 
 
Молочная продукция с растительными жирами и без них лежит рядом, но визуально разделены. Вот, например, холодильник со сливочным маслом. Между натуральным и тем, что  с заменителями жиров прозрачная перегородка, по углам стоят все те же разъясняющие объявления. Кажется, что молочных продуктов в которых нет дешевых добавок, больше. Сотрудники магазина это подтверждают: почти  всё молоко, кефир, сметана попали в категорию названную аббревиатурой БЗМЖ. 
 
Сами магазины по большому счету находятся в том же положении, что и потребители. Они руководствуются тем, что указывает производитель на упаковке товара и в сопроводительных документах. Гарантия качества, его подтверждение –  это зона ответственности не только магазинов. Но этой другой вопрос. Сейчас речь о новой норме именно в части выкладки товара. Роспотребнадзор проводит проверки и уже штрафует тех, кто выкладывает не так. 
 
В Новосибирске  общая сумма штрафов на сегодняшний день за указанные нарушения составила 420 тысяч рублей. Продолжение проверок анонсировано как в торговых сетях, так и в небольших магазинах. 
 
Мария Гарифуллина