Новосибирцы чахнут без солнца и овощей (02.02.2018)
Больше 80 процентов горожан страдают гиповитаминозом. Причем, практически круглый год. Для взрослых это чревато постоянными простудами, а для детей – отставанием в развитии. 
 
Постоянным гиповитаминозом могут похвастаться не только новосибирцы, но и практически все жители страны. Федеральный испытательный центр питания выявил – меньше 15 процентов взрослого населения ежедневно получают необходимые микроэлементы. В нашем регионе в дефиците  витамины D, группы В, и йод. По словам врачей, людей, с гиповитаминозом видно издалека.
 
По словам диетологов, все проблемы из-за неправильного питания. И почти половина горожан, которые прошли в этом году диспансеризацию  признались, что их рацион далек от идеала. Медики говорят, проблема не только в том, что сибирякам недостает витаминов. Те крохи, которые все-таки попадают в организм, люди бездарно выводят.
 
Казалось бы, полки магазинов ломятся от изобилия продуктов. Мясо и рыба  всегда на прилавках. Фрукты и овощи круглый год везут из южных стран. Но, для населения многое бьет по карману. И поход в супермаркет проходит под лозунгом – на чем бы сэкономить. 
 
А вот по официальным данным, Новосибирец может прожить и на сумму чуть больше 10 тысяч рублей в месяц. Из них, на питание чиновники предлагают тратить около 4 тысяч рублей. И в основном, покупать на них хлеб, макароны и крупы. Доля в этой корзине мясных продуктов – лишь 17 процентов, такая же у овощей и фруктов. Морепродукты занимают долю в 5 процентов. Хотя именно жирная рыба – источник витаминов группы В. 
 
А вот что касается витамина D, то его в пище найти практически невозможно. Здесь может помочь только солнечный свет. Сейчас, диетологи активно борются за оздоровление нации. Ведь каждый третий житель региона страдает ожирением, у каждого пятого ребенка – избыточная масса тела. А это значит, что у них могут возникнуть серьезные проблемы с сосудами, сердцем и эндокринной системой. И с каждым годом, больных становится только больше. 
 
Екатерина Стывко